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葱事

出自: 2017年第12期
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  葱是很有文化的植物,中国人吃葱,爱葱,还学会了拿葱打比喻,在它身上沉淀的歇后语大家都耳熟能详。比方:猪鼻子插大葱——装相(象)。葱这个时候成了一种武器,你可以想象着那几尺长的大葱,幻化成了一根齐眉棒,挥舞着向你打来,又辣又冲,一般人消受不起。

  我说葱是有文化的植物,是因为它有太久的历史,一种东西有了历史自然在它身上就会依附着一些故事和传说,这就成文化了,所以,历史和文化总是分不开的。葱被文字记录从《管子》开始:“桓公五年,北伐山戎,得冬葱与戎椒,布之天下。”战国时期的齐国,齐桓公五年,大致相当于公元前681年,已经有两千多年的历史。在这之前葱难道就不存在?不然。桓 ……阅读全文

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