头部banner

大葱、烤鸭和绸缎

出自: 2017年第12期
字体: | |


  伟人教导我们说,世界都是广泛联系的。本着这个精神,身为一个居住在北京的人来到章丘,我重新发现了几个重要的联系。

  其一当然是大葱。章丘大葱驰名天下,多少年前就有人对我炫耀说,这葱,水果味儿的。后来在北京的市面上还出现了堂而皇之的精壮大葱,三两根葱绑上红带子,白是白绿是绿地躺在礼盒里,大葱享受的恨不得是人参的待遇。而对北京的吃食稍有了解的人都知道,著名的全聚德烤鸭所用的葱,必得是章丘葱。北京人多,全聚德的分店也多,想一想每天要有多少大葱趁着新鲜千里迢迢运过来匹配北京的鸭子,这本身就是一件蔚为壮观的事儿。没了章丘大葱,全聚德恐怕也就不是全聚德了,没有了全聚德,北京菜还叫 ……阅读全文

刊社简介 | 联系我们 | 广告刊例 | 收藏本站 | 设为首页

主办: 时代文学·上半月杂志社 Copyright◎1997-2018

技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证:

京ICP证060024